- Iberadictos -

Iberadictos es una empresa familiar con más de dos décadas de trayectoria, nacida del amor por la gastronomía y el arte de compartirla. Nuestro origen está en la tradición, pero nuestra mirada siempre ha estadopuesta en la excelencia, el detalle y la innovación en cada evento.

Desde nuestros inicios, nos hemos especializado en llevar lo mejor del producto ibérico y artesanal a celebraciones que merecen ser recordadas: bodas, eventos de empresa, fiestas privadas y encuentros especiales.

Cada servicio que ofrecemos lleva el sello de la experiencia, la cercanía y la pasión de una familia que ha convertido su vocación en un estilo de vida. Porque para nosotros, cada evento es único, y cada cliente, parte de nuestra historia.

En Iberadictos llevamos lo mejor del arte gastronómico tradicional a los eventos más exclusivos. Cada servicio está diseñado para ofrecer una experiencia única, elegante y deliciosa.

Llevamos más de 20 años acercando el arte gastronómico tradicional a eventos únicos. Nos apasiona transformar cada celebración en una experiencia sensorial irrepetible, donde la calidad de los productos y la puesta en escena se convierten en protagonistas.

Nuestros cortadores profesionales aportan espectáculo, sabor y elegancia al evento.

Te ofrecemos los siguientes servicios especializados:

1. Cortador de Jamón:   En Iberadictos ofrecemos un servicio de cortador de jamón que combina espectáculo, sabor y elegancia. Nuestros cortadores profesionales aportan ese toque especial que convierte cualquier evento en una experiencia inolvidable.
2. Cortador de Cecina:   Un toque exclusivo que eleva cualquier evento, aportando distinción y sabor inconfundible. Ofrecemos una exquisita selección de cecina premium de Angus y Wagyu, cortada acuchillo y servida al momento para preservar todo su aroma y textura. La propuesta se completa con lascas de queso parmesano y un delicado maridaje con aceite trufado, creando una combinación gourmet que conquista los paladares más exigentes. Una experiencia gastronómica única, pensada para sorprender y deleitar en recepciones, cócteles o espacios exclusivos dentro del evento.
3. Mesas de Queso:  Delicadas virutas de queso elaboradas con girolle, presentadas en elegantes formas de clavel y servidas en conos artesanales de sabores. Cada propuesta se acompaña de exclusivas emulsiones gourmet que realzan su carácter: Nuestra mesa de quesos es un verdadero festín para los sentidos, pensada para amantes del buen producto y del detalle bien cuidado.
4. Venenciadores:    El arte de la venencia es una de esas tradiciones que nunca pasan desapercibidas. Nuestra venenciadora profesional aporta un espectáculo visual y cultural que convierte cualquier evento en una experiencia auténtica y llena de personalidad. Ataviada con la indumentaria típica y utilizando la venencia, sirve con elegancia y precisión tres joyas enológicas del sur: Vino Fino, Manzanilla y Palo Cortado. Cada copa se convierte en un viaje sensorial, mientras interactúa con los invitados y comparte la historia que hay detrás de cada sorbo. Un servicio ideal para dar la bienvenida, acompañar el cóctel o añadir un toque andaluz inolvidable al evento.
5. Mesa de Ibéricos:   Nuestra mesa de ibéricos es un homenaje al sabor auténtico del producto nacional. En ella ofrecemos una cuidada selección de embutidos ibéricos 100% bellota de alta calidad, cuidadosamente dispuestos y presentados al estilo más artesanal. Todo se presenta con cortes precisos, acompañamientos naturales y una decoración elegante que armoniza con el ambiente del evento. Una propuesta ideal para recepciones, cócteles o recenas, pensada para sorprender con la excelencia de lo simple y bien hecho.

En nuestras mesas podrás encontrar :

• Jamón blanco gran selección, ideal para eventos más informales o para quienes buscan una opción económica sin renunciar al sabor.
• Jamón ibérico de cebo y cebo de campo, una elección equilibrada entre calidad y precio, con todo el sabor del ibérico.
• Jamón ibérico de bellota, el rey de nuestras mesas, con una curación perfecta y un saborintenso y elegante.
• Jamones con Denominación de Origen Protegida (D.O.P), para los paladares más exigentes que buscan calidad suprema y trazabilidad garantizada.
• Queso de cabra a la sidra.
• Queso de oveja al chile.
• Queso de oveja a la trufa.
• Queso San Simón.

• ELECCIÓN DEL PRODUCTO:    Te asesoramos para que elijas el tipo de jamón o servicio que mejor se adapta a tu estilo de evento, presupuesto y gustos personales. Desde jamón blanco hasta ibéricos de bellota con D.O., pasando por mesas combinadas con quesos o embutidos.
• SOPORTE CONTINUO:    Desde el primer contacto hasta el final del evento, contarás con un equipo cercano, profesional y disponible para resolver dudas, ajustar detalles o proponerte mejoras. Tu tranquilidad y la satisfacción de tus invitados son nuestra prioridad.

Jaén y Córdoba.  Para otras provincia, consultar.